Torino: gli undici migliori street food della città a FUUD

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Torino: gli undici migliori street food della città a FUUD
Fassoneria

Carne 100% Fassona, in un "ristorante di razza" che non serve solo hamburger, ma tantissimi tagli di Razza Bovina Piemontese, cocktail e vini. piazza Emanuele FIliberto 4 e via San Massimo 17 www.fassoneria.it

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Poormanger

I re delle patate ripiene, inventori di un format che, come si dice, vanta innumerevoli tentativi di imitazione. via Maria Vittoria 36 e piazza Palazzo di Città 26. www.poormanger.it

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Bricks POP

Famosi per la loro pizza (anche al padellino), i ragazzi di Bricks si stanno dedicando a una cucina sempre più golosa e easy, fatta di tante tapas gourmet. Via S. Francesco da Paola, 46 www.brickstorino.net

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Oh Crispa!

Azzardiamo a dire: i migliori ravioli cinesi di Torino. Via Belfiore, 16bis/D. https://facebook.com/OhCrispa/

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El Beso

Golosità messicane da mangiare passeggiando. Via Bernardino Galliari, 22

Torino: gli undici migliori street food della città a FUUD

o streetfood monferrino doc si sposta per una sera a FUUD con un cono, la carne cruda e le sue salse. Cocconato (AT) www.cascinarosengana.it › gelamonfra

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Vale un Perù

La cucina peruviana è capace di esprimere, grazie ai diversi microclimi del suo Paese d’origine, una varietà incredibile di ingredienti e ricette. Via S. Paolo, 52/B www.valeunperu.eu

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Panini di Mare

Mettere il mare in un panino, magari artigianale? Lo fanno da Panini di Mare e il risultato è golosissimo. Piazzetta Andrea Viglongo www.paninidimare.it

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1610 bagel

Il panino da strada più famoso d’America – da un’antica tradizione ebraica – rivisitato in chiave gourmet. Via XX Settembre, 16 B

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Mollica

Prendere i prodotti d’eccellenza di piccoli artigiani piemontesi e metterli dentro un panino? È quello che fanno da Mollica. Piazza Madama Cristina 2

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Adonis

Le crepes di Adonis sono famose in città, fatte con la vera ricetta d’Oltralpe. Via Saluzzo, 25a

Si chiama cibo da strada perché quando è nato veniva servito da rifocillatori ambulanti che lo cucinavano espresso per i camminatori affamati. Non si sa però dove né quando sia nato – probabilmente in un certo senso c’è sempre stato – ma si sa che nel corso dei secoli e degli anni ha ampliato decisamente il suo ventaglio, arrivando a esprimere un grande numero di variazioni tutte sotto il suo cappello.

Oggi il cibo da strada è sì quello che può essere ordinato per strada, che si può mangiare camminando magari da un luogo all’altro mentre ci si sposta per lavoro o per svago, ma è anche quello che si può degustare seduti al tavolino di un bistrot, accompagnandolo a un buon bicchiere di vino o a una birra.

Ma quali sono i migliori street food di Torino? Se volete saperlo, potete dare un’occhiata alla nostra gallery.
Se volete assaggiarli, tutti insieme, ne avrete occasione a FUUD, l’evento dedicato allo street food torinese, martedì 15 ottobre 2019 a partire dalle ore 20 alla Nuvola Lavazza

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