Degustando: 12 chef per il compleanno di Eataly

Erano in dodici. Come gli Apostoli, o come gli anni di Eataly, lo spazio che forse per primo ha saputo lanciare Torino nell'era della gastronomia moderna. In effetti, il secondo paragone è decisamente più calzante, perché è proprio per festeggiare il compleanno dello store che si sono riuniti i dodici chef torinesi protagonisti dell'ennesima edizione di Degustando, l'evento che riunisce grandi nomi della cucina locale, permettendo al pubblico di assaggiare la cucina di tanti grandi cuochi in un'unica serata.

Ognuno ha portato con sé un dono, come in ogni festa di compleanno che si rispetti, e il dono era una ricetta. Il risultato è stato un grande evento, dove centinaia di persone (i grandi spazi di Eataly hanno permesso di realizzare un super sold out senza creare l'effetto-ressa) hanno potuto assaggiare, alla cifra di 50 euro, dodici diversi piatti (più tante altre cose da mangiare e da bere), di cui addirittura sette stellati.

Un evento che si è riconfermato, come ormai ogni volta, divertente, dinamico, ben organizzato e interessante. Sì, ma come abbiamo mangiato? Ve lo raccontiamo nella nostra gallery, dove ci siamo divertiti a dare i voti ai dodici piatti.

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