Il Borgo oltre il fiume: degustazioni in via Monferrrato

È uno dei quartieri più antichi di Torino e recentemente, con la pedonalizzazione di via Monferrato, si è riscoperto centro culturale ed enogastronomico della città. Domenica 17 marzo, dalle 10:00 alle 20:00, l’anima più golosa di Borgo Po va in scena con “Il Borgo oltre il Fiume, Storie e degustazioni enogastronomiche in via Monferrato”, una rassegna gastronomica d’eccellenza che punta a far vivere e rivivere il “nuovo” Borgo Po pedonale.

Un evento che coinvolgerà i Maestri del Gusto di Torino e Provincia e gli artigiani del circuito Torino Doc e Torino Cheese (nomi storici e interessanti come Borgiattino, Gerla, Ziccat) che, attraverso degustazioni gratuite e seminari tematici, racconteranno se stessi e la propria attività al pubblico, per illustrare il punto di vista artigiano nel panorama della produzione enogastronomica contemporanea.

Nella festa di Borgo Po verranno coinvolti anche i pasticceri, gli artigiani e gli chef del quartiere (tra cui ad esempio Nicola Somma, una stella Michelin al Cannavacciuolo Bistrot, Diego Lamarca del Ristorante Aroma, Mariella Droetto della Pasticceria Chicchisani, Roberto Balbi della Gastronomia Roby & Roby).
Il Borgo oltre il Fiume ospiterà, durante tutta la giornata di domenica 17 marzo, una serie di show cooking esclusivi (per 20, massimo 25 persone) durante i quali i protagonisti del quartiere prepareranno le loro specialità più iconiche.

Tutti i dettagli della giornata e il programma degli showcooking saranno presto consultabili sull’evento Facebook “Il Borgo oltre il Fiume, storie e degustazioni in via Monferrato”.

Quella che ospita questa giornata di degustazioni è una via Monferrato sempre più viva e vissuta, grazie alla sua pedonalizzazione. Qui tra l’altro, il terzo giovedì di ogni mese (dalle 9 alle 19) si svolgerà “Campo in piazza”, un mercato con bancarelle dei produttori agricoli locali, dove si potranno trovare frutta e ortaggi piemontesi freschi, formaggi e prodotti di artigianato alimentare di qualità.

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