Torino: arriva “una Mole di Panettoni”

Arriva a TorinoUna Mole di Panettoni“, l’evento che, anno dopo anno, si è imposto come la più importante kermesse sul panettone artigianale del Nord Ovest.

Il 30 novembre e il 1 dicembre 2019, dalle 11.00 alle 20.00, all’Hotel Principi di Piemonte, si potranno conoscere e assaggiare i panettoni di oltre 40 Maestri pasticceri provenienti da tutta Italia. A loro si uniranno i Maestri del Gusto di Torino e provincia, per due giorni nel nome della più autentica genuinità artigianale.

Tutti i panettoni che verranno portati in degustazione a Una Mole di Panettoni sono prodotti artigianali realizzati esclusivamente con lievito madre, privi di conservanti, aromi o coloranti artificiali. Inoltre, per portare sulle tavole natalizie dei torinesi un panettone artigianale di altissima qualità, come ogni anno Una Mole di Panettoni garantisce ai visitatori un’offerta imperdibile: tutti i panettoni, dolci o salati, tradizionali o creativi, verranno proposti al pubblico a un prezzo speciale di soli € 26,00 al chilo.

L’ottava edizione della manifestazione propone anche un calendario di incontri dedicati al re dei dolci natalizi, condotti dal giornalista e critico enogastronomico Alessandro Felis, in collaborazione con l’Istituto alberghiero I.I.S Norberto Bobbio di Carignano.

In più, anche quest’anno, si rinnova la tradizione del concorso di Una Mole di Panettoni 2019 che incorona i migliori panettoni artigianali in quattro categorie: tradizionale milanese – alto e senza glassa -; tradizionale piemontese – basso e glassato -; creativo e salato. Inoltre, un premio speciale verrà assegnato al miglior packaging, perché anche l’occhio vuole la sua parte.

L’ingresso all’evento è gratuito.

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